sábado, 4 de julho de 2009

Receita de fim de semana


Quem me conhece sabe que não nasci pra pilotar fogão. Sou fã de receitas rápidas, práticas e, preferencialmente, resolvidas através do liquidificador. Como é o caso dessa aqui abaixo, acompanhada de uma coca-cola bem geladinha, pra matar a fome enquanto se assiste um filmezinho na TV. Vamos lá?


Torta prática carnaval

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de maionese
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

200g de salsicha fatiada
1 tomate fatiado
1 cebola fatiada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 lata de seleta de legumes escorrida

Modo de fazer

Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogênea. Coloque metade da massa em uma forma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada. Espalhe os ingredientes do recheio misturados, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar. Ideal para o lanche! (Fica pronta em 1 hora e rende 8 porções)

Bom apetite e um excelente fim de semana!

7 comentários:

Jane Nunes disse...

Pô amiga essa até eu faço, você tb né? ou vai fazer de novo a sopinha do pacote incrementada com miojo? hehehehehehehehehehheee.
D. Marlene deixou lasanha uhuhuh

Rose David disse...

Querias receita francesa e de alta complexidade? Assim você me mata de rir, dona Jane. Comigo é vapt-vupt, sem muito lero-lero.

Da próxima vez que me sobrar a seção de culinária, vou publicar uma receita com altíssimo grau de dificuldade: como fazer ovo cozido. Requer muita habilidade, sabia? Me aguarde.

Bom fim de semana procê!

Jane Nunes disse...

KKKKKKKKKKKKKKk, cozinhar o ovo eu sei, mas dá para ter umas dicas de como não se queimar... Putz foi praga sua, queimei o dedo tirando a lasanha do forno.
Um ótimo fim de semana procê tb miguxa. Mas porque escrever tudo isso se ainda vou te ligar um porrilhão de vezes hehehe. bjs Tô ligando!!!

Lúcia Alexim disse...

Rose, me deu água na boca, vou fazer agora mesmo, bjs

Sérgio Provisano disse...

Rose

Gostei da receita, li para Clélia e ela sugeriu que em vez de salsicha picada se não poderíamos trocar por um presuntinho básico (ali no Esperança, vendem retalhos de presunto por um preço acessível).

Como achei a sugestão interessante, vou seguir a receita com essa pequena modificação e prometo que se ficar boa, levar um pedaço para vocês Meninas Hiper Super Mega Poderosas (um pedaço para cada uma para não sermos acusados de muquiranas).

Rose David disse...

É isso aí, Provisano. O grande lance dessa receita é que o recheio pode ser substituido por quaisquer outros ingredientes.

Promessa é dívida. Quero o meu pedaço nessa variação da Clélia. Aproveita e manda pra ela um grande abraço. Beijos.

Rose David disse...

Lúcia, minha querida

Espero que a torta tenha ficado gostosa. Grande beijo, amiga. Abraços pro João e pra meninada toda.